La nostra cucina è ricca di piatti romani rivisitati da sapienti mani e conditi con un pizzico di originalità.
La lievitazione di 48 ore e la cottura nel forno a legna rendono la nostra pizza leggera ed unica.
Caratterizzano il menù anche tagli selezionati di carni danesi e nostrane e il pesce fresco, scelto con cura
e preparato in crosta di patate o alla griglia per
esaltarne il sapore.
Ad accompagnare il tutto la nostra ricca cantina, dove spiccano sia vini giovani e freschi sia vini importanti
e strutturati.
Per finire... i peccati di gola creati dal nostro Chef Alessandro Fogli, che renderanno sublime per
il vostro palato il momento del dolce.
